मुरली मनोहर पांडेय
मऊ। उत्तर प्रदेश की अर्थव्यवस्था को एक ट्रिलियन डालर अर्थव्यवस्था में बदलने हेतु प्रदेश के सकल घरेलू उत्पाद को बढ़ाने हेतु कृषि सेक्टर के कार्यक्रमों में उद्यान विभाग द्वारा संचालित कार्यक्रम एक महत्वपूर्ण योगदान प्रस्तुत कर रहे हैं। पूरे प्रदेश एवं जनपद मऊ में किसानों द्वारा व्यापक रूप से उगाई जा रहे फल, सब्जियां पूर्व से ही कृषकों की सतत दैनिक आय में अपना एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं परंतु विगत वर्षों में सरकार एवं किसानों के प्रयासों से नए उद्यानिकी क्षेत्र जैसे मशरूम की खेती, मधुमक्खी पालन का कार्य, नवोन्मेषी कृषि के रूप में आय का अतिरिक्त साधन बने हैं । इसी प्रयासों को बल देते हुए जनपद मऊ में अभी तक हो रहे आम, केला, एवं अमरूद जैसे फलों तथा शाकभाजी की विभिन्न फसलों के साथ-साथ नई फसलों के रूप में उद्यान विभाग द्वारा स्ट्रॉबेरी, ड्रैगन फ्रूट की खेती कृषको के मध्य कराते हुए उत्पादन एवं आय की वृद्धि के साथ-साथ राज्य की अनुदान सहायता किसानों को प्रोत्साहन स्वरूप दी जा रही है। खाद्य पदार्थों में जनपद मऊ में भी घरेलू एवं विभिन्न वैवाहिक आयोजनों, पार्टियों में मशरूम की भारी खपत हो रही है तथा अभी मशरूम में मात्र कुछ किसान ही स्थानीय स्तर पर शीत ऋतु में झोपड़ी लगाकर थोड़ा बहुत मशरूम उत्पादन किया करते थे जिससे जनपद में मशरूम बाहर से मंगा कर ही सुलभ हो पता था। जिला उद्यान अधिकारी मऊ, संदीप कुमार गुप्त द्वारा बताया गया कि जनपद में मशरूम की खेती एवं बाजार की संभावनाओं को देखते हुए हाईटेक ए0सी0 मशरूम उत्पादन इकाई की स्थापना हेतु कृषकों के मध्य किए गए प्रचार प्रसार के फलस्वरुप, फतेहपुर मंडाव विकासखंड के ग्राम परसूपुर दिघेडा के कृषक श्याम सुंदर सिंह ने रुचि दिखाई तथा उद्यान विभाग की राष्ट्रीय कृषि विकास योजना में मशरूम उत्पादन इकाई, कंपोस्ट मेकिंग इकाई तथा स्पान मेकिंग इकाई के निर्माण कराने हेतु अक्टूबर 2022 में आवेदन किया था। उनके आवेदन की स्वीकृति मार्च 2023 में सरकार ने प्रदान कर दिया तथा किसान द्वारा वर्ष 2023-24 में ही मशरूम उत्पादन इकाई, कंपोस्ट मेकिंग इकाई की स्थापना का कार्य पूर्ण कर लिया गया। इसके पश्चात कृषक द्वारा अनुदान हेतु आवेदन किया गया। लाभार्थी कृषक के पुत्र अंजनी कुमार सिंह जो इकाई का संचालन कर रहे हैं, उन्होंने बताया कि उनके पिता द्वारा बैंक से लोन लेकर मशरूम उत्पादन इकाई की स्थापना पूर्ण कराई गई है तथा विगत तीन-चार माह से उत्पादन भी शुरू हो गया है। अभी दो चैंबर मशरूम के उत्पादन से 30 टन प्रतिवर्ष मशरूम उत्पादन प्राप्त होने की संभावना है तथा कंपोस्ट उनके द्वारा खुद बनाकर उसमें मशरूम की बुवाई की जा रही है। मशरूम के बीज स्पान यूनिट की स्थापना भविष्य में कर ली जाएगी। उन्होंने बताया कि मशरूम कंपोस्ट मेकिंग यूनिट और मशरूम उत्पादन निर्माण हेतु लागत का 40% अधिकतम रुपया सोलह लाख हेतु विभाग में आवेदन किया गया है तथा भविष्य में उनके द्वारा मशरूम उत्पादन हेतु चार चैंबर लगभग तैयार है जिसको 8 चैंबर तक बढ़ाया जाएगा। उनके द्वारा अतिरिक्त चेंबर में भी उद्यान विभाग के सहयोग से राज्य सहायता अनुदान हेतु कार्रवाई प्रारंभ की गई है। कृषक को समय से अनुदान उपलब्ध कराने हेतु जिलाधिकारी मऊ द्वारा गठित टास्क फोर्स के माध्यम से विगत शुक्रवार को सत्यापन कराया गया है। टास्क फोर्स के सचिव सदस्य जिला उद्यान अधिकारी ने बताया कि कृषक के यहां निर्मित मशरूम की दोनों इकाइयों का भौतिक निरीक्षण जिलाधिकारी के निर्देश से गठित समिति जिसके अध्यक्ष विनय कुमार सिंह, प्रभारी अधिकारी, कृषि विज्ञान केंद्र, पिलखी, सदस्यगण जयकरण सिंह, उपनिदेशक उद्यान, आजमगढ़ मंडल, मनोज कुमार सिंह, अधिशासी अभियंता, ग्रामीण अभियंत्रण विभाग मऊ, सोमप्रकाश गुप्त जिला कृषि अधिकारी एवं जिला उद्यान अधिकारी द्वारा संपन्न कर लिया गया है। दोनों इकाई विभाग के मानकनुसार निर्मित है, उत्पादन भी शुरू हो गया है तथा कृषक द्वारा इकाई के विस्तार हेतु प्रस्तावित अतिरिक्त चैंबरों के अनुदान हेतु भी विभाग में आवेदन किया जा रहा है। कृषक द्वारा भविष्य में आठ चैंबर तक के मशरूम उत्पादन इकाई बना लिए जाने से जनपद की प्रथम आधुनिक मशरूम के रूप में स्थापित होगी तथा उनका खुद का उत्पादन आगामी वर्षों में 100 टन से अधिक होगा जिससे कृषक के वार्षिक आय में लाखों रुपए की बढ़ोतरी संभावित है, साथ ही ऐसे कृषक अन्य किसानों हेतु रोल मॉडल बनेंगे। कृषक द्वारा मशरूम का प्रसंस्करण, अचार उद्योग एवं मशरुम को डिब्बा बंद बेचने हेतु उद्योग स्थापना की रुचि को देखते हुए उनको भविष्य में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति से भी लाभ दिलाने की कार्रवाई की जाएगी। जिला उद्यान अधिकारी ने बताया कि जिलाधिकारी के निर्देशों के क्रम में प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना में भी ए0सी0 लघु मशरूम उत्पादन इकाइयां जनपद में लगाई गई है जिनका उत्पादन प्रारंभ हो गया है एवं भविष्य में जनपद मशरूम उत्पादन में अग्रणी जिलों में शुमार होगा तथा जनपद की अर्थव्यवस्था प्रदेश में अपना एक मजबूत रोल स्थापित करेगी।